Herrenlebkuchen mit Weinbrand
Buttergebäck mit Kakao und Zuckerdekor
Nährwertangaben
Nährwertangaben (unterliegen den natürlichen Schwankungen der Rohstoffe) | 100 g enthalten durchschnittlich: |
Brennwert | 1828 kj / 436 kcal |
Fett | 17,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
Kohlenhydrate | 63,0 g |
davon Zucker | 47,6 g |
Eiweiß | 5,9 g |
Salz | 0,2 g |
Zutaten
20% Marzipan (Zucker, 36% Mandeln, Wasser), Zucker, Weizenmehl, 10% Honig, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Farinzucker, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Kakaomasse, 2% Weinbrand (60%vol.), Haselnüsse, Krümelkandis, Gewürze, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithin), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natürliches Aroma
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